Chris en Ciska van Dee, Kaas en Delicatessen Van Dee
“Hier vind je het alles om het ’s avonds bij je thuis gezellig te maken!”
Oorspronkelijk kom ik uit de horeca maar omdat ik toch graag voor mezelf wilde beginnen, ik kom echt uit een kruideniersgezin, ben ik hier in de Koningstraat in 1985 met de winkel gestart. Ciska is twee jaar later in de winkel erbij gekomen. In eerste instantie was de winkel nog iets kleiner dan hij nu is en waren
kruidenierswaren het oorspronkelijke assortiment. Toen de supermarkten in de binnenstad kwamen wist ik dat ik het aanbod moest gaan aanpassen en ben ik mij op delicatessen gaan richten.
Het assortiment bestaat hoofdzakelijk uit vele soorten kaas maar we verkopen ook mooie vleeswaren, heerlijke zelf gebrande notenmelanges, wijnen en olijven. Hoewel we zelf alles lekker vinden wat we verkopen, springt de boerenkaas er toch wel uit. Vooral de Stolwijker kaas is net iets ouder en lekker pittig. Maar het zijn eigenlijk allemaal producten met mooie verhalen. We leveren aan horeca
ondernemers maar eigenlijk vooral aan particulieren.
Het leuke aan ondernemen in de Koningstraat is de samenwerking met de buren. Echter is ondernemen toch iets wat je uiteindelijk zelf moet doen, het is de band en het vertrouwen die je met je klanten opbouwt. Ondernemen en wonen in de binnenstad van Arnhem is voor ons gewoon fijn en hopen we nog lang te mogen doen!
